may nen lanh | máy nén lạnh - CÔNG TY TNHH TM DV KỸ THUẬT ĐIỆN LẠNH KT

Tin tức

TÌM HIỂU VỀ THỊ TRƯỜNG KHO LẠNH THƯƠNG MẠI CHO CÁC SIÊU THỊ, ĐẠI SIÊU THỊ TẠI VIỆT NAM

Từ tháng 1/2007, Việt Nam đã gia nhập WTO. Kể từ đó thị trường bán lẻ của Việt Nam đã phát triển và đồng hành cùng các DN FDI. Trước đó, Việt Nam cũng cho phép một số tập đoàn như BigC (Pháp), Metro (Đức), đã đầu tư một chuỗi bán buôn, bán lẻ. Sau đó, chúng ta gia nhập WTO, một số các tập đoàn bán lẻ của nước ngoài đã tham gia rất nhiều như Lotte, Parkson, A-One và một số tập đoàn khác. Cho đến nay, tập đoàn Wal-Mart của Mỹ đã làm việc với Bộ Công Thương để tìm hiểu về thị trường Việt Nam, năm 2015 các tập đoàn nước ngoài sẽ tiếp tục vào Việt Nam vì hiện nay Việt Nam là thị trường tiềm năng
Xem thêm
XU THẾ THỊ TRƯỜNG BÁN LẺ TỪ 2015 ĐẾN 2020 TẠI VIỆT NAM

Theo Thứ trưởng Bộ Công Thương Hồ Thị Kim Thoa, hiện nay cả nước có hơn 8.500 chợ truyền thống, 615 siêu thị, khoảng 102 trung tâm thương mại và các cửa hàng tiện ích, nhưng kinh doanh chợ truyền thống vẫn chiếm trên 80% thị phần phân phối, kênh bán lẻ hiện đại chỉ chiếm chưa đầy 20% thị phần này.
Xem thêm
HỆ THỐNG LÀM ĐÁ CÂY

Phương pháp sản xuất đá cây là một trong những phương pháp cổ điển nhất. Đá cây được sản xuất trong các bệ dung dịch muối lạnh, có nhiệt độ khoảng –10oC. Nước được đặt trong các khuôn có kích thước nhất định, theo yêu cầu sử dụng. Khối lượng thường gặp nhất của các cây đá là 12,5; 25; 50 kg. ưu điểm của phương pháp sản xuất đá cây là đơn giản, dễ thực hiện, đá có khối lượng lớn nên vận chuyển bảo quản được lâu ngày, đặc biệt dùng cho việc bảo quản cá, thực phẩm khi vận chuyển đi xa. Ngoài ra đá cây cũng được sử dụng làm đá sinh hoạt và giải khát của nhân dân
Xem thêm
TÌM HIỂU VỀ HỆ THỐNG LẠNH CHILLER

Chiller là một hệ thống sản sinh ra nước lạnh nhằm phục vụ một công nghệ nào đó (nước tuần hoàn kín trong hệ thống). Nếu hệ thống được giải nhiệt bằng gió thì gọi là "air cooled chiller" nếu giải nhiệt bằng nước (tốt hơn- condenser nhỏ gọn hơn) được gọi là water chiller - đây chỉ là một trong những cách phân loại chiller mà VIDIC giới thiệu và tổng hợp.
Xem thêm
CÁC THÔNG SỐ CẦN BIẾT KHI VẬN HÀNH KHO LẠNH

Việc chọn các thông số làm việc cho hệ thống kho lạnh là rất quan trọng vì nếu chọn được một chế độ làm việc hợp lý, đúng đắn sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao, năng suất lạnh tăng trong khi điện năng tiêu tốn ít. Chế độ làm việc của hệ thống lạnh được đặc trưng bằng 4 thông số nhiệt độ sau: Nhiệt độ sôi của môi chất t0 (oC). Nhiệt độ ngưng tụ của môi chất tk. Nhiệt độ quá lạnh của môi chất lỏng trong thiết bị ngưng tụ tql1 và nhiệt độ của môi chất lỏng trước van tiết lưu tql2. Nhiệt độ hơi hút về máy nén (nhiệt độ quá nhiệt) th.
Xem thêm
CÓ NÊN LẮP ĐẶT KHO LẠNH BẢO QUẢN NÔNG SẢN ?

Nông sản hiện nay đang rất phát triển với các sản lượng xuất khẩu ngày càng tăng cao.Việc bảo quản lưu trữ hiện nay đang rất được trú trọng. Nó góp phần không nhỏ trong việc bình ổn giá cả và chất lượng. Việc thu mua nông sản thường vào lúc chính vụ, hay dẫn đến cung nhiều hơn cầu cho nên xảy ra việc dư thừa, thương giá ép giá nông sản. Gây ra rất nhiều thiệt hại cho nông dân. Hiện nay để áp dụng bảo quản nông sản thì kho lạnh mang lại rất nhiều lợi ích. Nhằm bình ổn thị trường, và đem lại lợi ích cho nông dân
Xem thêm